Bikin Bakso

Bahan:Bakso

Daging sapi 1 kg yang sudah di giling trus masukkan telur putih or ganti dengan es trus aduk masukkan bumbu merica bubuk dan bawang putih halus dan tepung kanji kira-kira 3 ons uleni sampai kenyal trus rebus dengan air panas setelah itu mendidih angkat jika pentol sudah naik kepermukaan air.

Bahan:
·1½ liter kaldu daging
·merica secukupnya
·garam secukupnya
·¼ sdt gula pasir untuk penyedap
Kecap manis nya cap apa aja boleh yang penting halal
·2 batang daun bawang, diiris tipis
·2 batang seledri, diiris tipis
Jangan lupa bawang goreng buat taburannya

Cara Membuat:
·Jerangkan kaldu di atas api lalu masukkan merica, garam dan gula. Setelah mendidih, masukkan baso.
. daun bawang dan daun seledri secukupnya.
·Tuangi kaldu dan taruhi beberapa butir baso dalam setiap mangkuk.
·Hidangkan panas-panas dengan sambal lampung.